Центърът за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) е администрация, създадена с нормативен акт, второстепенен разпоредител с бюджет към Министерство на земеделието и храните, със седалище в гр. София.
Центърът за оценка на риска по хранителната верига изготвя научни оценки на риска чрез независим, прозрачен и безпристрастен анализ на научна информация по проблеми, които пряко или косвено засягат здравето на животните и растенията, растителните и животинските продукти, растителния и животинския репродуктивен материал и безопасността на храните и фуражите.
В състава на ЦОРХВ се намира Българският контактен център на Европейския орган по безопасност на храните (ЕОБХ), който координира дейностите между ЕОБХ и националните органи по безопасност на храните, научно-изследователските институти, университети и лаборатории.
В Центъра за оценка на риска по хранителната верига работят експерти, ангажирани с научна и изследователска дейност, развиващи потенциала и кариерата си чрез участие в научни мрежи, сътрудничество по проекти, участие в дейностите на Българския контактен център на ЕОБХ, в работни групи, семинари, конференции и различни събития в обхвата на дейността на Центъра в национален и международен мащаб.
В сферата на дейност на ЦОРХВ попадат следните професионални направления:
• Растителна защита, Растениевъдство, Животновъдство, Ветеринарна медицина
• Физика, Химия, Биология
• Химични технологии, Биотехнологии, Хранителни технологии
• Медицина, Обществено здраве
• Администрация и управление, Икономика, Право, Обществени комуникации и информационни науки